Titulní strana

Královské město Žatec, ležící zhruba 75 km severozápadně od Prahy, patří mezi nejstarší města ve střední Evropě. První písemná zmínka pochází z roku 1004. Vznik vrcholně středověkého města završila listina z roku 1265, jíž král Přemysl Otakar II. udělil Žatci významná privilegia. V 15. století patřil Žatec k významným oporám husitského hnutí. V roce 1421 byla pod jeho hradbami poražena vojska II. křížové výpravy. V souvislosti s chmelařskou konjunkturou v 19. století došlo k rozsáhlé modernizaci města.Žatec byl také do roku 1850 sídlem kraje a následně okresního hejtmanství. Historický střed města, prohlášený v roce 1961 památkovou rezervací, nabízí řadu významných staveb a rozmanitost slohů od doby románské po secesi. V památkové rezervaci se nachází kolem 550 staveb různých slohů a svou rozlohou patří mezi největší v ČR.

Nejznámější značky českých a zahraničních piv by nemohly vzniknout bez produktu, který proslavil Žatecký region, tedy bez Žateckého chmele (Saazer Hops, Saazer Hopfen). Žatecký chmel je fenomén, který ovlivňoval historii regionu po více než 800 let a svou kvalitou a specifičností si vysloužil renomé po celém světě. Tradice chmelařství a pivovarnictví dala vzniknout celé čtvrti centra města, kde se zpracovával a skladoval chmel. Tato zóna technických památek v současnosti kandiduje na zařazení na seznam památek UNESCO. Projekt Chrám Chmele a Piva (www.chchp.cz), který vznikl v autentických prostorách této zóny, představuje historii i současnost světoznámé Žatecké chmelařské oblasti.

V souvislosti se zánikem okresních úřadů se Žatec stal obcí s rozšířenou působností. V současnosti je Žatec moderním městem zajišťujícím všechny důležité podmínky pro spokojený život občanů i návštěvníků. S počtem obyvatel 19.300 je stále nejlidnatějším městem celého regionu.